丼の素レシピ

魚の照り焼き

材料

丼の素、魚の切り身、砂糖

作り方

丼の素に砂糖を混ぜ、魚の切り身をしばらく漬け込み、こがさないように焼く。

和風ドレッシング

材料

丼の素、寿し酢、サラダ油、すりゴマ

作り方

すべての材料をお好みで混ぜて下さい。

そうめんのつゆ

材料

丼の素、水

作り方

丼の素をお好みの味に水で薄めて下さい。（つけ麺のつゆは、丼の素1：水5を目安にしてください）

冷やっこ

材料

丼の素、とうふ、鰹節、万能ねぎ

作り方

よく冷やしたとうふは水気を切り、鰹節と小口切りにした万能ねぎを乗せます。丼の素をそのままかけてお召し上がりください。（丼の素は普通のお醤油の代わりにも使えます）

肉じゃが

材料

丼の素、みりん、じゃがいも、牛肉、玉ねぎ

作り方

鍋に油をひき、牛肉、じゃがいも、玉ねぎを入れて炒めます。牛肉に火が通ったら、丼の素とみりんを入れます。じゃがいもが煮えたらできあがりです。

親子丼

材料

丼の素0.1合（18cc）、水0.4合（72cc）、玉ねぎ、かしわ、卵

作り方

材料を手鍋に入れて火をかけます。材料に火が通ったら溶き卵を入れ、半熟になったら御飯にかけて出来上がりです。（丼物は、丼の素1：水4を目安にしてください）